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클래스 설명

해당 체험의 예약을 용이하게 하실 수 있도록 상세한 정보를 알려드립니다

* 해당 클래스는 만 19세 이상부터 참여 가능합니다. 

* 800ml 이상의 용기를 지참하여 체험에 참여하시면 소정의 상품을 드립니다. 

토종쌀을 활용한 봄 주안상 만들기 클래스우보농장 소개 토종쌀을 아시나요? 한반도에는 오랜 시간 다양한 토종벼가 자라왔습니다. 그러나 많던 토종벼는 어느새 자취를 감추었고, 기억도 점차 희미해졌습니다. 우보농장은 2005년부터 사라져가는 토종벼 농사를 짓고, 현재까지 350여 품종의 토종벼를 복원하였습니다. 이를 통해 지역 고유 품종의 확산과 농업문화유산의 가능성을 찾습니다. 한식문화공간 이음에 방문하셔서 클래스에 참석하시고, 토종쌀을 찾아 떠난 우보농부의 여정도 함께 관람하시기 바랍니다!우보농장과의 협업 전시 '토종쌀로'를 개막하며, 윤주당의 윤나라 셰프님과 함께 우보농장의 토종쌀을 활용한 주안상 차리기를 체험해 보세요!메뉴 시연 토종쌀 봄나물 김밥과 토종쌀 막걸리 실습 토종쌀 봄나물 김밥 대상 한식체험을 원하는 누구나 (만 19세 이상 참여 가능) 일시 4월 16일 (목) 11:00 문의 02-6320-8492 체험료 15,000원 예약 resv.hansik.or.kr